EINFACH MEL  

Wir essen und trinken täglich. Schmecken soll es. Deshalb wird hier frisch, gut und lecker gekocht. Rezepte, die man kennt oder kennenlernen muss. Dazu das Beste vom EINFACHen von Rheingauer Winzern. Gerne auch als Picknick-Korb-Inhalt oder Zuhause zum Abholen. 

SPECIAL


HUMMUS MIT FLADENBROT I  7.00   

Mus aus Kichererbsen mit hausgebackenem Fladenbrot   a,h


GEMÜSEQUICHE   I 5.50

Quiche mit Lauch, Paprika, Zwiebeln, Emmentaler,  Schmand    a,c,g 


BUNTER SOMMERSALAT  I  10.00    MIT HÜHNCHEN   I 15.00

Bunte Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Granatapfel  mit hausgebackenem Brot   a




HAUSFRAUKOST 

SPÄTZLE MIT SAUCE                               4.00

für Kids oder den kleinen Hunger (ac)

 

SPINATKNÖDEL*                                   12.00

Hausgemachte Knödel mit Spinat, 

Nussbutter und Parmesan (acg)

HÜHNERFRIKASSEE                              11.50

Möhren, Erbsen, Champignon & Reis (g)

KÖNIGSBERGER KLOPSE                      11.50

mit Reis (ag)

 

WILDGULASCH                                       19.00

Hirsch & Wildwutz in kräftiger 

Spätburgundersauce, Spätzle & Salat (acgij)

 

WILD                                                         12.00

2 Wildbratwürste, Rieslingweißkraut, 

Röstzwiebeln & Mel´s Laugenbrötchen (ag)

 

 

SCHNELL & GUT

WEDGES*                                                   5.00
Backofen-Kartoffelspalten mit Aioli (cg)

 

VEGACCIA*                                                8.50
selbstgebackenes Brot mit Mozzarella, 

Tomate, Rucola & Pesto (ag)

 

FOCACCIA                                                 9.50

selbstgebackenes Brot mit Landschinken, 

Parmesan, Tomate & Rucola (ag)

 

CHICKEN BURRITO                                 12.00

mit Huhn, Reis, Paprika, Gurke, 

Eisbergsalat, Salsa & Haussoße (ag)

 

VEGGIE BURRITO*                                   11.00

mit Feta, Reis, Paprika, Gurke, 

Eisbergsalat, Salsa & Haussoße (ag)

 

MELS SPUNDEKÄS*                                 6.00

mit selbst gebackener Laugenstange 

und kleinen Brezelchen (a)

 

BLATTSALAT                                            12.00

mit gratiniertem Ziegen-Frischkäse, Tomaten 

und selbst gebackenem Brot (a)


BOWLS

POKÈ BOWL   (VEGAN)                                12.50
Basmati & schwarzer Reis, Rotkohl, Paprika,
Karotten, Avocado, Mais, rote Bete,  Sesam,
mit einem Dressing aus Zitronensaft, Ahornsirup,
Sesamöl, .........    (hk)

CHIPOTLE CHICKEN BOWL                        14.50

Hühnchen, Basmati Reis, Eisbergsalat, 
Mais, schwarze/rote Bohnen, Tomaten
Avocado, Paprika, Gurke, Haussoße  (ghk)


BURGER

KIDS                                                                  6.00

Kinderburger klassisch mit allem 

was Kinderherzen lieben (agk) 

 

VEGETARISCH*                                            11.00

Mels Gemüsepatties, Tomaten, Rucola, 

Mels Haussößchen (acghjkm) 

 

HESSISCH                                                     13.00

saftiges Rindfleisch, Handkäs & 

Apfel-Zwiebel Chutney (agk) 

HÜHNCHEN                                                  12.00

gegrillte Hähnchenbrust, Mozzarella, Salat,

Tomaten und Mels Haussößchen (agk)  

 

WELT                                                              13.50

Rindfleisch, Bacon, Schmorzwiebeln, 

Cheddar, Tomaten & Haussößchen (acgjk)

 

WELT XL                                                         17.00

wie WELT, aber viel mehr für Hungrige (acgjk)

BEEF                                                                12.00                                                     zart geschmortes Rindfleisch und Coleslaw (ag) 

SÜSSES

MELS CHEESECAKE*                                    3.50

legendär und natürlich selbst gemacht

 

DOG FOOD

MARKKNOCHEN                                            2.00

frisch vom Metzge



EINFACH CATERING 

EINFACH MEL ist das was ich liebe. Mit FreundInnen oder KollegInnen zusammen sein. Gutes Essen und guten Wein genießen. Ein Lächeln im Gesicht bei jedem Schluck und jedem Bissen. Gerne beliefere ich auch deine Party zu Hause, in der Firma oder wo immer du möchtest. Die Brasserie steht euch natürlich auch als Party Location zur Verfügung.


*vegetarisch
alle Preise inklusive der gesetzl. MwSt.


WIR VERWENDEN AUSSCHLIEßLICH BIO RINDFLEISCH

ALLE GERICHTE AUCH ZUM MITNEHMEN!

GETRÄNKE

WEIN                 

Die Visitenkarte der Weingüter sind die Gutsweine. Ehrliche, handwerklich gute und für den Winzer typische Tropfen, aus denen wir die besten herausschmecken. 

 

DIEFENHARDT Martinsthal                     0,1    0,2        Fl.

Riesling Gutswein trocken                      2.00  3.80  

Blanc de Noir trocken                              2.50  4.80    15.00 

 

HANKA Johannisberg

Hasensprung Riesling trocken               2.50  4.80   14.00

Klaus Riesling feinherb                            2.50  4.80   14.00

 

LEITZ Rüdesheim

1-2-dry Riesling Zero (alkoholfrei)          2.00  3.80   12.50 

Rheingau Pinot Noir Rosé feinherb        2.50  4.80   15.00 

 

PRINZ Hallgarten

Riesling trocken VDP.Gutswein              2.50  4.80    15.00

Riesling feinherb bunter Schiefer          2.90   5.50   18.00

 

WEINSCHORLE                                         0,2    0,4

Riesling Gutswein trocken                     3.00   5.00   

 

PRICKELND                                               0,2
PRINZ von HESSEN Johannisberg
Rosè Sekt brut                                                             17.00

Prosecco                                                   4.00
Aperol Spritz                                            5.50                                                        

 

BIER

Flensburger Pils 0,33                               2.80
Erdinger Weißbier alkoholfrei 0,5           3.50
Radler 0,5                                                 4.40
Cola Bier 0,5                                             4.40

SOFTDRINKS                                           0,33 

Coca Cola                                                  2.80 

Coca Cola Zero                                         2.80 

Fanta                                                          2.80

MELs DRINKs  

Es gibt Getränke, die man mehr als andere mag. Hier meine persönlichen Favoriten, die ich so lecker zubereite, wie sie mir am besten schmecken. 

 

MELs CAIPRINHA                                   0,4

Pitu, Rohrzucker, Limetten                     9.00

MELs PORT TONIC                                  0,4

Weisser Portwein, Tonic, Minze            9.00
und Limette

 

MELs SWEET & BITTER                         0,2

Lillet, Schweppes Wild Berry,                 7.00
Prosecco        

 

MELs Limonade                                      0,3 

Orange, Ginger Ale, Bitter Lemon          4.00

 

ERFRISCHUNG

 

Traubensaft BIO                                     0,2       0,4

Rheingau pur                                           2.80     5.00

Rheingau Schorle                                   2.00     3.80

 

Mineralwasser                                        0,2       0,4     0,75

Gerolsteiner Sprudel                              1.50     2.80    4.00

Gerolsteiner Naturell                              1.50     2.80    4.00

 
MINERALDRINK                                 

kalorienarmer Durstlöscher                  2.00    3.80  

 

WARME GETRÄNKE

Espresso                                                   1.80 
Kaffee Crema                                           2.20
Cappuccino                                              2.70
Cortado                                                     2.20
Cortado leche y leche                             2.50

Latte macchiato                                      3.50
Heiße Schokolade Caotina                    3.00
   - mit Sahne                                            3.50
   - mit Rum                                               4.50

Tee (diverse Sorten)                                2.30
 - Grüner, Grüner Kokos, Waldfrucht, 
Darjeeling,Marokkanische Minze,
Rooibos, 

Gesetzlich vorgeschrieben Kenntlichmachung von Allergen: a = Glutenhaltiges Getreide, b = Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, c = Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, d = Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, e = Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, f = Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse, g = Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, h = Schalenfrüchte, i = Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, j = Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, k = Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse, l = Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, m = Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse.